1 / 5 +1 фото

Шен Пуер Бадьорить2021Юнань

Шен Пуер Розсипний

Розсипний шен пуер (мао ча) з Юньнаню: лист до пресування, зручно заварювати й стежити за змінами смаку.

Сіно · Курага · Мінеральність

150 ₴за 25 г · ≈ 7 заварювань

Оберіть вагу:

Доставка 1–3 дні

Нова Пошта по Україні. Безкоштовно від 3 000 ₴.

Заварювання

Настоювання

4–5 г

чаю на 1,5 л

90–95 °C

вода

5–7+ хв

настоювання

Пролив

4–5 г

чаю на 150–200 мл

90–95 °C

вода

5–10 с

перший пролив

Рекомендуємо м’яку бутильовану воду.

Сухий лист дає фруктові ноти — чорнослив і родзинки. Після зволоження з’являються ноти зелені: метал, свіжоскошене сіно, шкірка фруктів, легка мінеральність. Смак — спокійний на початку, з м’якими фруктово-трав’яними відтінками, які наростають із кожним проливом. Протягом заварювання зʼявляється курага, тонка кислинка, далі — делікатна терпкість на язику. Чай дає чистий, стабільний настій, що поступово набирає кольору — від світло-сонячного до мідно-янтарного.

сінокурагамінеральність

МіцністьПомітна · 3/5

СолодкістьЛегка · 2/5

ГіркотаПомітна · 3/5

ТілоСереднє · 3/5

Місце: Юнань, Китай
Рік: 2021

Сировина — великий цілісний лист із помірною кількістю черешків, зібраний вручну. Бруньок небагато, що робить цей чай менш солодким на старті, але більш обʼємним і витривалим у заварюванні. Обробка — класична для шену: зів’янення, ферментація на сонці, фіксація та сушка на відкритому повітрі. Завдяки відсутності пресування чай зберігає природний розвиток аромату

Відправляємо Новою Поштою по Україні: у відділення, поштомат або кур’єром, зазвичай 1–3 дні. Від 3 000 ₴ після знижок — безкоштовно, нижче — за тарифами перевізника. Мінімальне замовлення 400 ₴.

Повернення — за законом (14 днів); розпаковані харчові продукти не повертаються. Якщо прийшов брак або не той товар, напиши за 1–2 дні з фото: безкоштовно замінимо або повернемо кошти.

Доставка і оплата · Повернення та обмін

Є питання про чай? Напиши, відповімо

Ім’я

Як з тобою зв’язатися