Посуд

Чайники, піали й шиборідаші ручної роботи. Кожна річ у єдиному екземплярі: що бачиш на фото, те й отримаєш.

УсіПіалиГайвані
7 товарів ·

Чайний посуд: піали, гайвані, чайники, шиборідаші

Чайний посуд — це те, з чого заварюють і п'ють чай: піали, гайвані, чайники, шиборідаші. Зараз у колекції керамічний посуд ручної роботи від майстерні @shkodova.hora: у кожного виробу своя форма, фактура й відтінок глазурі, тому двох однакових не буває. Жива кераміка приємна в руках і добре розкриває характер чаю.

Що тут є

  • Піали — тонкі стінки, підходять для гунфу-ча, тобто чаювання проливами. Обʼєм піали зазвичай 70–90 мл, це кілька ковтків, щоб чай не охолов.
  • Гайвані — для повільного чаювання проливами.
  • Чайники — для заварювання одразу на кілька чашок.
  • Шиборідаші — підходять для світлих улунів, шен пуерів і білих чаїв.

Який посуд до якого чаю

Загальне правило: щільні темні чаї (шу пуер, червоний, темний улун) люблять товсту кераміку, вона довше тримає тепло. Легкі чаї (світлий улун, шен пуер, білий) добре розкриваються в шиборідаші. Піала підійде до будь-якого чаю, якщо ти п'єш проливами.

Чи треба все це купувати одразу

Ні. Для початку вистачить звичайного заварника. Читай «Як заварити чай вдома без гайвані і таймерів». А коли захочеш повільного чаювання, візьми піалу чи гайвань, це найпростіший наступний крок.

Догляд

Це жива кераміка ручної роботи: мий м'яко, без жорстких абразивів. Точні рекомендації щодо догляду уточнюй у майстерні.

Читай також

Часті питання

Керамічний посуд ручної роботи від майстерні @shkodova.hora.

Кожен виріб ручної роботи має свою форму, фактуру й відтінок глазурі. Деякі позиції, наприклад шиборідаші, існують в єдиному екземплярі.

Піали з тонкими стінками створені саме для гунфу-ча, чаювання проливами. Обʼєм зазвичай 70–90 мл, точне значення дивись на сторінці виробу.

Це жива кераміка ручної роботи: мий м'яко, без жорстких абразивів. Точні рекомендації щодо догляду уточнюй у майстерні @shkodova.hora.

Це керамічна посудина для заварювання, яка добре підходить для світлих улунів, шен пуерів і білих чаїв.