1 / 5 +1 фото

Жой Гуй

Жой Гуй: скельний улун з гір Уїшань, Фуцзянь. Пахне корицею без ароматизаторів, смак мінеральний і глибокий.

Кориця · Карамель · Сухофрукти · Мінеральність

210 ₴за 25 г · ≈ 6 заварювань

Оберіть вагу:

1

Доставка 1–3 дні

Нова Пошта по Україні. Безкоштовно від 3 000 ₴.

Заварювання

Настоювання

4–5 г

чаю на 1,5 л

95–100 °C

вода

7–8 хв

настоювання

Пролив

5–6 г

чаю на 150–200 мл

95–100 °C

вода

15–20 с

перший пролив

Рекомендуємо м’яку бутильовану воду.

Настій темно-бурштиновий, прозорий, з теплим червоно-коричневим відтінком. Аромат — яскравий, пряний, зі стійкими нотами кориці, сандалу, сухофруктів і деревної солодкості. Смак — глибокий, насичений, але контрольовано мʼякий. У першому ковтку — легка спеція, яка плавно переходить у карамель, печене яблуко і камʼяну мінеральність. Фініш із тривалими пряними і фруктовими нотами.
корицякарамельсухофруктимінеральність

Настій темно-бурштиновий, прозорий, з теплим червоно-коричневим відтінком. Аромат — яскравий, пряний, зі стійкими нотами кориці, сандалу, сухофруктів і деревної солодкості. Смак — глибокий, насичений, але контрольовано мʼякий. У першому ковтку — легка спеція, яка плавно переходить у карамель, печене яблуко і камʼяну мінеральність. Фініш із тривалими пряними і фруктовими нотами.

МіцністьНасичено · 4/5
СолодкістьПомітна · 3/5
ГіркотаЛегка · 2/5
ТілоСереднє · 3/5
Місце
Уїшань, Китай
Рік
2025

Ферментація середня — 30–40%, а обсмаження традиційне, на деревному вугіллі, в кілька етапів. Сировина — зріле щільне листя, яке скручується у подовжені, злегка вигнуті смужки. Така форма зберігає ефірні масла і розкриває аромат поступово при заварюванні. Обсмаження може бути помірним або глибшим (як у цьому варіанті), і це впливає на ступінь “солодкості” чи “пряності” в ароматі.

Відправляємо Новою Поштою по Україні: у відділення, поштомат або кур’єром, зазвичай 1–3 дні. Від 3 000 ₴ після знижок — безкоштовно, нижче — за тарифами перевізника. Мінімальне замовлення 400 ₴.

Повернення — за законом (14 днів); розпаковані харчові продукти не повертаються. Якщо прийшов брак або не той товар, напиши за 1–2 дні з фото: безкоштовно замінимо або повернемо кошти.

Доставка і оплата · Повернення та обмін

Є питання про чай? Напиши, відповімо

Як з тобою зв’язатися

Відгуки

Відгуків ще немає. Будь першим.