Головна · Каталог· Білий· Юе Гуань Бай Ча “Місячне Сяйво”

Купити Юе Гуань Бай Ча — білий чай “Місячне Сяйво” з Юньнаню, що вбирає силу старих дерев і аромат гірських туманів.

Юе Гуань Бай Ча 50г — нетиповий білий чай із Юньнаню, народжений серед гір і туманів. Замовити ароматний напій.

Білий чай “Місячне Сяйво” — унікальний Юе Гуань Бай Ча з Юньнаню, з характером місцевих земель. Купити онлайн.

Купити Юе Гуань Бай Ча — білий чай із Юньнаню, створений не у Фуцзяні, а в краю пуерів. М’який, запашний, природний.

Юе Гуань Бай Ча (“Місячне Сяйво”) — чай зі старих дерев Юньнаню, з чистим смаком і гірським характером. Замовити.

Білий чай Юе Гуань Бай Ча — рідкісний сорт із Юньнаню, що поєднує легкість білого та глибину пуерних земель. Купити.

Білий · Розслабляє

Юе Гуань Бай Ча “Місячне Сяйво”

Липовий мед · Персик · Сухофрукти · Трави

₴230.00

Доставка 1–3 дні · Нова Пошта по Україні. Безкоштовно від 3000 ₴.

Чай від фермерів · Працюємо напряму з виробниками, перевіряємо кожну партію.

Не знаєш, який чай обрати — напиши · Підберемо чай під твій смак.

Про цей чай

Місце: Юнань, Китай
Рік: 2025

Сировину збирають вручну вночі або на світанку, коли листя зберігає природну вологу. В’ялення відбувається природно, без прожарювання, тому чай зберігає свій природний баланс між солодом і трав’янистістю. Такий метод зберігає чистий, ніжний смак та створює характерний м’який аромат із теплими фруктово-медовими відтінками.

Дескриптори

Липовий медПерсикСухофруктиТрави

У ароматі — в’ялені трави, стиглий персик, сухофрукти, липовий мед. Смак — м’який, оксамитовий, із легкою солодкістю та фруктовим фоном. Настій — золотисто-білий, прозорий, з тонким тілом і делікатним шовковим відчуттям. Післясмак — солодкуватий, чистий, з відлунням меду та трав’яного спокою.

Юе Гуань Бай Ча підходить як для заварювання проливами, так і у більших об’ємах (заварник). Рекомендуємо використовувати м’яку бутильовану воду для розкриття повного смакового потенціалу.

Європейський метод (на 1,5 л):
- Нагрійте воду до температури 80–85°C
- Кількість чаю: 3-4 г
- Настоюйте приблизно 5-7 хвилини, далі регулюйте міцність настою по власних вподобаннях
- Налийте в кружки, дайте кілька секунд охолонути — і насолоджуйтесь

Метод проливами:
- Прогрійте посуд перед заварюванням
- Насипте приблизно 4–5 г чаю у заварник або гайвань об’ємом 150–200мл
- Залийте водою близько 80–85°C
- Перший пролив — 10–15 секунд, далі поступово збільшуйте
- Чай витримує 7–8 якісних заварювань, розкриваючи смак шарами

Відгуки

Що часто питають про цей чай

Так. Але навіть у білому він є, у мінімумі. Бруньковий (Інь Чжень) має менше за листовий (Шоу Мей).

Білий м’який, та це все ж чай із кофеїном. Дітям краще трав’яні чи квіткові настої без кофеїну — або, наприклад, гречаний чай.

Сухо, темно, без сильних запахів. Пресований — роками. Розсипний — оптимально 2–3 роки.

Так, 8–10 заварок у гайвані з одного закладу — норма.

Зелений швидко прогрівають, щоб зупинити ферментацію. Білий лише підв’ялюють і сушать. Білий — найменш оброблений з усіх справжніх чаїв.

На відміну від зеленого, білий старіє в кращу сторону. У Китаї кажуть: «рік — чай, три роки — ліки, сім років — скарб». З часом з’являються мед, сухофрукти, чорнослив, а ціна добре витриманого зростає.