Головна · Каталог· Квітковий· Чайна Троянда
Чайна Троянда
Троянда · Мед · Фруктові ноти
₴240.00
Про цей чай
Дескриптори
Смак — ніжний, чистий, із легкою кислинкою та природною солодкістю, нагадує квітковий нектар. Настій — рожево-золотистий, прозорий і ароматний. Мей Гуй можна заварювати соло або поєднувати з іншими чаями — Шу Пуером, червоними або обсмаженими улунами, створюючи глибший і тепліший букет.
Європейський метод (на 1,5 л):
- Нагрійте воду до температури 80–85°C
- Кількість чаю: 3-4 г
- Настоюйте приблизно 5-7 хвилини, далі регулюйте міцність настою по власних вподобаннях
- Налийте в кружки, дайте кілька секунд охолонути — і насолоджуйтесь
Метод проливами:
- Прогрійте посуд перед заварюванням
- Насипте приблизно 4–5 г чаю у заварник або гайвань об’ємом 150–200мл
- Залийте водою близько 80–85°C
- Перший пролив — 10–15 секунд, далі поступово збільшуйте
- Чай витримує 7–8 якісних заварювань, розкриваючи смак шарами
Відгуки
Що часто питають про цей чай
Так. Основа — зелений Camellia sinensis, ароматизований живими квітами жасмину.
У жасминовому кофеїн є, тому краще обмежити й порадитися з лікарем. Анчан і троянда — без кофеїну, але теж варто уточнити в лікаря.
Природний пахне натурально й спокійно, без «парфумерної гостроти». Штучний — концентрований, часто з гіркуватим присмаком.
Синій колір дають природні пігменти (антоціани). Лимон змінює кислотність настою — і синій переходить у фіолетовий, далі в рожевий. Чистий хімічний фокус, без барвників.
Залежить від основи. Жасминовий — це зелений чай, кофеїн є (м’який). Чайна троянда й анчан — сушені квіти, не Camellia sinensis, тому кофеїну немає взагалі. Їх можна спокійно на вечір.
Так. Жасминовий — як звичайний зелений, удень. Троянду й анчан — хоч щодня і ввечері, бо без кофеїну. Головне, не плутай з дешевими «фруктовими» чаями, де часто хімія — у нас ароматизація лише живими квітами.




