Skip to product information
Бруньки Я Бао

Бруньки Я Бао

2026

Юньнань, Китай

SKU:
Вага
₴230.00 UAH

Історія:

Я Бао — один із найбільш незвичних чаїв у нашому асортименті. Для нього збирають молоді нерозкриті бруньки юньнанських чайних дерев ще до появи повноцінного листя. Їх майже не обробляють — лише акуратно підв’ялюють і висушують, тому смак залишається дуже світлим, свіжим і природно солодким. За характером Я Бао має власний впізнаваний профіль із квітами, хвоєю, медом, травами та легкою цитрусовою свіжістю.

Виробництво:

Навесні збирають молоді нерозкриті бруньки чайної рослини. Сировина проходить мінімальну обробку — природне підв’ялювання та сушіння. Відсутність сильного скручування, обсмаження чи глибокої ферментації зберігає свіжий аромат бруньок і формує чистий, легкий настій.

Опис смаку:

Настій прозорий, світло-жовтий. В ароматі багато свіжості: липовий цвіт, мед, меліса, польові трави та легка хвойна пряність. Смак м’який і природно солодкий, із квітковою основою та легкою лимонною свіжістю. Немає вираженої гіркоти чи терпкості. Післясмак довгий, чистий, медово-квітковий.

Як заварювати:

Я Бао підходить як для заварювання проливами, так і у більших об’ємах. Рекомендуємо використовувати м’яку бутильовану воду для розкриття повного смакового потенціалу.

Європейський метод (на 1 л):

- Нагрійте воду до 80–85°C
- Кількість чаю: 3–4 г
- Настоюйте приблизно 5–7 хвилин
- Далі регулюйте міцність настою за власними вподобаннями

Метод проливами:

- Прогрійте посуд
- Насипте 4–5 г чаю у заварник або гайвань об’ємом 150–200 мл
- Залийте водою 80–85°C
- Перший пролив — 10–15 секунд, далі поступово збільшуйте
- Чай витримує 7–8 якісних заварювань

Популярне

Шу Пуер у тубі

Шу Пуер у тубі

₴550.00 UAH

Шу Пуер у тубі

₴550.00 UAH
Шу Пуер «Пурпурове Золото» 2018

Шу Пуер «Пурпурове Золото» 2018

₴130.00 UAH

Шу Пуер «Пурпурове Золото» 2018

₴130.00 UAH
Да Хун Пао

Да Хун Пао

₴210.00 UAH

Да Хун Пао

₴210.00 UAH
Те Гуань Інь

Те Гуань Інь

₴190.00 UAH

Те Гуань Інь

₴190.00 UAH